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凌海市金城大黑窑酒业有限责任公司  
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在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温 大曲酒曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲 小曲酒是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药,有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多,所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。 (3)麸曲 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯

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首页 > 供应产品 > 锦州白酒-锦州物超所值的纯粮白酒批售
锦州白酒-锦州物超所值的纯粮白酒批售
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发货 辽宁锦州市付款后3天内
库存 1普通起订1普通
品牌 大黑窖
过期 长期有效
更新 2020-01-03 05:36
 
详细信息

锦州白酒,锦州物超所值的纯粮白酒批售,凌海市金城大黑窑酒业有限责任公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司,本企业设备先进、环境优美、卫生整洁,主营的产品是纯粮白酒,拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则,采用高粱、玉米、小麦、大麦为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的纯粮白酒口感优良、价格合理,受到了广大需求群体的一致肯定,并销售于辽宁等多个地区。

锦州白酒,原来酱香白酒与浓香白酒的差异是这样的 白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,白酒的香型目前有12种,其中蕞具代表性的有酱香型和浓香型等。决定酱香型白酒与浓香型白酒的酒质最根本的原因,在于两者酿造工艺的不同,下面详细介绍下两者的区别。 酱香型白酒生产工艺特点可以概括为:四高两长,一大一多。四高是:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒;两长是指:生产周期长,历经一年;贮藏时间长,一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大,用曲量与粮食质量比达到1﹕1;一多指的是多轮次发酵,即八轮次发酵。 浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体香成分是己酸乙酯,发酵容器为泥窖,采取续糟配料的投料方式发酵,故有“千年老窖万年糟,老窖酿酒,格外生香”之说,强调了泥窖对酿酒的重要作用。

凌海金城大黑窑酒业始终以市场为导向,供应的纯粮白酒以精良的加工、先进的技术支持、独特的口味得到了广大需求群体的赞许。公司常年有货,货源充足,对于酒类下单量大的用户,我们还配备了的陆运的运输方式,运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势,全力与广大需求群体携手创造美好的生活平博努力。

随着社会的进步,人们越来越注重生活品质,食品安全逐渐成为人们关注的重点。为了能让需求群体安心,我们注重纯粮白酒每一道质量关,每一款产品都倾注凌海金城大黑窑酒业心血,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,为广大消费客户提供品质安全的纯粮白酒。

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